Ocio y actividad saludables

  El tiempo libre es bien escaso pero si tuvieras que decidir entre un ocio saludable y uno no saludable, ¿con qué te quedarías?? Yo no me lo pienso dos veces. Si tienes afán aventurero no te resultará difícil. Miles de planes circulan por webs y organizaciones de actividades al aire libre en entornos naturales … Leer más

Lentejas veganas

Arranca la Semana Santa y por muy diferente que sea hay cosas que no cambian, ordenar nuestra vida, nuestros hábitos y nuestras comidas. En esta ocasión y con tiempo suficiente para disfrutar del momento de cocinar y de degustar, os traigo estas lentejas tradicionales pero veganas. Y ¿por qué veganas? realmente no es por moda, … Leer más

Crema de puerros con gambas

La receta de hoy será un plato que visteis esta semana: Nunca había hecho esta combinación entre la crema y las gambas. Resultado exquisito. Os cuento cómo podéis hacer la crema en Thermomix: En la receta estándar para unas cinco raciones os piden los siguientes ingredientes: -3 puerros -300gr de leche -400gr de caldo de … Leer más

3 Beneficios de usar un Foam Roller

Seguro que los has visto alguna vez y te has preguntado: ¿para qué sirve ese cilindro de espuma? Los Foam Roller por su forma y su dureza son un elemento principalmente de masaje denominado miofascial. Significa que el rodillo incide directamente en el tejido facial, tejido conjuntivo que envuelve la musculatura, nervios y ciertos órganos. … Leer más

Champiñones rellenos súper sencillos

  Siempre he considerado los champiñones como un alimento muy sano que puedes acompañar con casi de todo, además de que son una fuente de nutrientes y calóricamente muy bajos. Te dan mucho bueno y poco malo en mi opinión. Hace poco me atreví a hacerlos por primera vez rellenos (mejor en casa que fuera, … Leer más

?Especial Navidad?

Por fin nos vemos de nuevo las caras y tengo varias cosas que anunciarte pero hoy la más importante es motivarte para este espacial navidad que quiero compartir contigo. Se trata de 5 rutinas diferentes en 5 días para que la pereza no se apodere de ti… Es una forma de acabar bien y empezar … Leer más

Haz tu Quiché en casa

  La llamo la versión de la pizza a la francesa, donde nació, aunque los franceses prefieren llamarla «tarta salada». La quiché, al igual que la pizza tiene muchas posibilidades por la gran variedad de versiones que puedes hacer. Sea cual sea la versión que te gusta, es una receta sencilla que no te llevará … Leer más

El Core y los Press Pallof

El Press Pallof es un de mis ejercicios imprescindibles para el core por eso te quiero hablar hoy de él. Diseñado para asegurar la estabilidad del tronco, éste es un ejercicio de ANTI-rotación, justamente, lo contrario a lo que estamos acostumbrados a ver, sin embargo la fuerza utilizada en la antirrotación es 100 veces más … Leer más

Hummus en 2´

Quiero compartir contigo una de las recetas más rápidas y sanas que puedes hacer con tu batidora o Thermomix, humus. La famosa crema de garbanzos se ha popularizado tanto que la puedes encontrar en cualquier supermercado, sin embargo, aunque parece lo más cómodo puede que no sepas que en casa tan solo tardarás 2´aprox en … Leer más