Hummus en 2´

Quiero compartir contigo una de las recetas más rápidas y sanas que puedes hacer con tu batidora o Thermomix, humus.

La famosa crema de garbanzos se ha popularizado tanto que la puedes encontrar en cualquier supermercado, sin embargo, aunque parece lo más cómodo puede que no sepas que en casa tan solo tardarás 2´aprox en hacerla.

En este vídeo te muestro lo sencillo que es y además podrás dale tu toque personal; más espaciado, con más sabor a ajo o añadirle algún otro ingrediente que te guste

Sólo decirte que la crema de garbanzos es una opción muy buena para consumir legumbres y éstas tienen un aporte en macronutrientes y micronutrientes nada desdeñable. Balanceada en carbohidratos y proteínas y, con bajo aporte en grasa. Por el lado de los micro destaca el contenido en fósforo, hierro y magnesio, vitaminas B1, B6 y ácido fólico.

Espero que te sirva de mucho el vídeo y que puedas disfrutar de tu propio humus casero.

Nos vemos en el siguiente vídeo.