Cómo preparar pudding de

Hoy te recomiendo otro tentempié saludable y sencillísimo de preparar, el Pudding de Chía. Esta semilla que tan de moda se ha puesto, es una fuente de nutrientes muy antigua, se ha documentado su consumo data desde el año 3500 DC, donde los mayas y aztecas se beneficiaban de su aporte energético. Curiosamente se cuenta … Leer más

Receta Tortitas (Pancakes)

¡Por fin os traigo la deseada receta! han sido muchas veces que habéis visto fotos y publicaciones de mis desayunos con estas tortitas pero quería que viéseis mi toque personal en vídeo. La intención de aportaros esta receta sencilla es variar los desayunos para que sigan siendo saludables pero, además, ricos. Si si algún día … Leer más

La tarta favorita de muchos, la Carrot Cake ?

También es la mía por supuesto. Perfecta para los desayunos o de tarde con el café. Este particular bizcocho que pusieron de moda los americanos tiene muchas versiones a día de hoy: Los hay para los más FIT y gente healthy con harinas de espelta, avena o proteína, o también para los clásicos, con harina … Leer más

Las Grasas como aliadas

¡Ya no son nuestras enemigas!
No nos imaginamos el poder que tiene éste nutriente, los lípidos siempre han sido famosas por ser las responsables del aumento de peso, aumentó de colesterol o el desarrollo de algunas enfermedades cardiovasculares.