Arranca la Semana Santa y por muy diferente que sea hay cosas que no cambian, ordenar nuestra vida, nuestros hábitos y nuestras comidas. En esta ocasión y con tiempo suficiente para disfrutar del momento de cocinar y de degustar, os traigo estas lentejas tradicionales pero veganas. Y ¿por qué veganas? realmente no es por moda, … Leer más
La receta de hoy será un plato que visteis esta semana: Nunca había hecho esta combinación entre la crema y las gambas. Resultado exquisito. Os cuento cómo podéis hacer la crema en Thermomix: En la receta estándar para unas cinco raciones os piden los siguientes ingredientes: -3 puerros -300gr de leche -400gr de caldo de … Leer más
Siempre he considerado los champiñones como un alimento muy sano que puedes acompañar con casi de todo, además de que son una fuente de nutrientes y calóricamente muy bajos. Te dan mucho bueno y poco malo en mi opinión. Hace poco me atreví a hacerlos por primera vez rellenos (mejor en casa que fuera, … Leer más
Quiero compartir contigo una de las recetas más rápidas y sanas que puedes hacer con tu batidora o Thermomix, humus. La famosa crema de garbanzos se ha popularizado tanto que la puedes encontrar en cualquier supermercado, sin embargo, aunque parece lo más cómodo puede que no sepas que en casa tan solo tardarás 2´aprox en … Leer más
