Receta Tortitas (Pancakes)

¡Por fin os traigo la deseada receta! han sido muchas veces que habéis visto fotos y publicaciones de mis desayunos con estas tortitas pero quería que viéseis mi toque personal en vídeo.

La intención de aportaros esta receta sencilla es variar los desayunos para que sigan siendo saludables pero, además, ricos. Si si algún día os aburrís podéis pasaros a los crêpes (versión muy parecida sin levadura para que quede muy fina la masa).

Contad con levantaros 15’ antes para prepararlas o haced la mezcla el día anterior para sólo tener que llevarlas a la sartén y listo.

Tanto si os gusta dulce como salado, lo podéis llevar siempre a vuestro terreno, respetando usar ingredientes de calidad y que aporten nutrientes y no calorías vacías. Estoy hablando de:

• La harina de avena/ o harina con mezcal de proteína
• El aceite de coco o mantequilla de calidad
• Bebidas vegetales que tengan poca cantidad de azúcar
• Los toppings (frutes secos, coco rallado, mantequilla de cacahuete, yourgt batido 0%

Así que lo dejo en tus manos para darte un gusto el fin de semana o llevártelas de snack en el bolso.

¡A DISFRUTAAAR!